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经营米芝莲奶茶店怎么维护老客户

时间:2017-06-13 来源:米芝莲奶茶
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  数据表明,争取一个新顾客比维护一个老顾客要多6到10倍的工作量,很多米芝莲加盟店的老板,一直在想怎么拓展新客户,其实维持住老客户比拓展新客户要重要好多倍。今天上海米芝莲官网小编给大家说说怎么维护老客户。
 
  要维护老客户,那就是防止顾客流失,当出现老客户流失的时候,要密切注意分析原因,才能发现经营管理中存在的问题,采取必要的措施,防止其他顾客流失,有时还可促使已经流失的顾客重新购买奶茶店的产品和服务,与奶茶店建立更稳固的合作关系。
 
  不是每一个老客户都值得维护,所以我们要确定挽回哪些顾客,放弃哪些顾客,然后选择适合的时间去重新接触正确的顾客,并让他们树立起对奶茶店、对产品、对服务的忠诚度。管理人员要重视流失的老顾客。可以从流失的顾客那里获得大量的信息,从而改进经营管理工作。顾客流失,表明奶茶店为顾客提供的消费价值下降,表明顾客对于创造的价值感到不满意,说明为顾客提供的价值存在某个方面或多个方面的缺陷。
 
  这些价值活动的任何一个环节出现差错,都会对奶茶店为顾客创造的价值产生不利的影响。学会放弃无效顾客。当奶茶店进行获利分析时,必然会发现许多毫无贡献的老顾客,对于这部分顾客奶茶店首先应该想到改变他们,如可以采取发送贵宾卡、积份送消费等方式。但是如果很多方式都不成功,从现实的角度讲,则应鼓励这些顾客主动流失而转向能满足他们需求的其他竞争者。这并非是要刻意漠视某一顾客群体,而是对于消费能力较弱的老顾客的管理精力不要花得太多。
 
  当然除了维护老客户之外,吸引新顾客也是需要的。
 
  1.优惠促销目前市场上大多数奶茶店商家所采用的宣传推广方式都大同小异,无非是利用节假日的噱头做活动,所针对的人群大多是老顾客,结果往往是事倍功半。此时我们可以将优惠活动的重点放在开发新顾客上,比如首次到店可享受8折优惠等,并在此基础上提高服务水平,充分利用连锁效应达到品牌宣传推广。
 
  2.充分利用团购、微信平台新世纪网络高速发展,现下人们对手机和网络的依赖愈发严重,加盟商可以充分利用这点给消费者提供更加方便快捷的服务,以此来扩大客源。
 
  3.奶茶行业所针对的消费者主要在20~30岁的年轻白领,对于这类人而言“新鲜感”是他们所追求的,所以,奶茶店每日可以推出特价产品,吸引顾客。
 
  俗话说金杯银杯不如口碑,米芝莲奶茶店的经营要问题,那就需要有一个好的口碑,只要我们抓紧了顾客,有一个稳定的市场,这将会给我们带来非常大的市场财富。