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米芝莲奶茶店如何以服务战胜竞争对手?

时间:2016-02-01 来源:未知
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  米芝莲奶茶只是让消费者停下脚步的一个方法,只有用优质的服务,更能让消费者喝的更长久,做到口碑传播。那么在日常的米芝莲奶茶加盟店中该如何去做好服务呢?
 
  米芝莲奶茶店待客的基本方式是为过客提供最适合的服务。不如说客户分为渴望被指引与讨厌被推荐这两种非常大中化的形态。迫不及待的与顾客搭讪推荐商品,有时候反而会令其感到讨厌。销售人员应当通过察言观色去推敲顾客们所想要购买的商品,从而给予其最佳的购物指引。包含感谢之情向客人问候。客人在购买茶饮的同时也在消费购物环境,用心接待客人比什么都重要。因此,工作人员应对购买茶饮的顾客饱含感激之情。
 
  奶茶店如何接待客人:
 
  1、等待
 
  重点:检查自身是否整洁,站姿挺拔。留心入口是否有客人进入。严禁互相聊天。
 
  2、招呼
 
  “欢饮光临!”“让您久等了”。重点:微笑,即使手头很忙,也要正视顾客。繁忙的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。
 
  3、必要的接待,产品说明
 
  “下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,即使客人有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人,遇到咨询,详细介绍说明饮品。
 
  4、选择,确认商品
 
  “珍珠奶茶一杯,沙冰两杯,您需要的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部出杯后向客人展示确认。
 
  5、收银
 
  收银时用双手,如果客人有准备零钱,要表示感谢,看着客人口齿清晰的向客人确认金额。
 
  6、再见招呼
 
  “谢谢惠顾!”重点:说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着,也要微笑招呼,因为其他的客人也可能看着。
 
  好喝的米芝莲奶茶配上舒服的服务,会让你的奶茶店生意长久火起来。做好服务,让你的米芝莲奶茶店彻底打败你的竞争对手。