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米芝莲奶茶店如何做好规范的店铺礼仪?

时间:2016-02-25 来源:未知
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  米芝莲奶茶加盟店规范的礼仪,能给客人一个良好的印象,也能反映出一家店的档次。为了服务好客户,规范的奶茶店礼仪是必须的。
 
  客人来到时,店内人员要热情招呼并说欢迎光临和谢谢光临,不要让客人有被冷落之感。而有时候迫不及待的地与顾客搭讪推荐商品,有时候反而会令其感到讨厌。销售人员应当通过察言观色去推敲顾客们所想要购买的商品,从而给予其最佳的购物指引。 包含感谢之情向客人问候。客人在购买茶饮的同时也在消费购物环境,用心接待客人比什么都重要。因此,工作人员应对购买茶饮的顾客饱含感激之情。
 
  接待要微笑。微笑是接待人员最强的武器,微笑带给客人店铺的记忆,让他们会想要在度光临。
 
  1.首先要检查微笑。
 
  面对镜子,微笑对说:欢迎光临。边做边检查表情,如果自己是客人,看到刚才的表情会觉得怎么样呢?
 
  觉得好,就有意识地保持微笑。
 
  觉得不行,那么久通过训练露出更美好的微笑。
 
  2.练习自然微笑。
 
  对着镜子里的自己说话的话,会有轻松感,那是的偶尔一笑就是自然的微笑。每天早上洗脸的时候,训练这个微笑,养成习惯后,再附加寒暄与练习。
 
  (秘密:对自己说自己爱听的话。坚持练习到听别人称赞笑得真开心。)
 
  接待客人:
 
  1.等待。
 
  重点:检查自身是否整洁,站姿挺拔。留心入口是否有客人进入。严禁互相聊天。
 
  2.招呼。
 
  “欢迎光临!”“让您久等了”。重点:微笑,即使手头很忙,也要正视顾客。繁忙的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。
 
  3.必要的接待,产品说明。
 
  “下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,即使客人有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人,遇到咨询,详细介绍说明饮品。
 
  4.选择,确认商品。
 
  “珍珠奶茶一杯,沙冰两杯,您需要的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部出杯后向客人展示确认。
 
  5.收银
 
  收银时用双手,如果客人有准备零钱,要表示感谢,看着客人口齿清晰的向客人确认金额。
 
  6.再见招呼。
 
  “谢谢惠顾!”重点:说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着,也要微笑招呼,因为其他的客人也可能看着。
 
  奶茶店礼仪并不繁琐,只要系统学几遍,在服务顾客时认真践行,就可以轻松掌握。