美味
对一杯奶茶的要求人人不同，有人看重茶味浓郁，有人要丝丝润滑，有人就喜欢香甜。其实，最重要的还是，热奶茶趁热，冻奶茶够冰冻，加上愉悦的心情，你才会感受到your cup of tea。
讲究
“丝袜奶茶”真的是用丝袜来冲茶？当然不是！其实是用很细的白棉布缝制的茶袋，经过红茶的不断浸泡，白布变成茶褐色，有点像过去用的厚丝袜，故而得名。茶袋的密度有讲究，过密不容易滤掉茶水，过疏茶水很快从茶叶中走掉，也会影响茶水的浓度和香度。
新鲜
这里的米芝莲奶茶也是依照传统用好几种锡兰红茶调制而成，用的是黑白淡奶。每3、4天就要拼配一次茶粉，这样一来，茶味才新鲜，也能保持水准一致。
醇正
滚烫开水放入茶粉，煲15分钟，然后就开始撞茶。撞茶令茶水和空气充分接触，可以使涩味减轻。标准是6次，最后还要关火焗10分钟，令茶香发挥得更彻底。
视觉诱惑
在外面围一圈冰的冰镇奶茶,其实与无冰冻奶茶的原理差不多，也是要将奶茶整杯放入冰箱冷藏，但冰镇在视觉上确实更有意思。体味真正的冰奶茶。健康、冰爽、无污染。
