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如何做好一杯米芝莲奶茶呢

时间:2016-09-08 来源:米芝莲奶茶
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  食物好不好吃,制作者用心与否有很大的关系,奶茶的制作也不例外。如何做好一杯米芝莲奶茶呢?米芝莲奶茶制作是一项需要制作者投入以耐心和热情的艺术。流水线的奶茶制作不能用流水线的心情来制作,投入百分百的热情,做好每一杯米芝莲奶茶。
 
  要做好米芝莲奶茶,首先对于原料的熟悉程度要达到信手拈来的地步,这样不至于在顾客点单的时候由于急于调配而出错。这样就不至于招致顾客的不满,让我们的奶茶店在顾客心中留下一个不好印象。
 
  其次店员必须十分了解制作流程,才能让每一道工序都完美进行,以达到口味上佳的目的。在制作过程中,调配奶茶的顺序比例都需要店员的留心,怀着一颗是做给上帝的虔诚的心,那么手下流淌出来的一定是比蜜还甜的食物。俗话说,顾客是上帝,因此在制作时把对方想象成顾客也不为过。制作时最重要的就是制作者的心意,心意就在食物上体现,这就更考验制作者的耐心和情感了。
 
  最后是奶茶的装杯时的快速而稳健。这考验的不仅是店员的臂力还有他的敏捷度。你的一切工序顾客看在眼里记在心里,但凡稍微出点纰漏,便影响了奶茶店的生意。所以在装杯和封杯时要稳住不能洒出来,否则不但看着觉得功夫不到家,更会让顾客觉得奶茶店卫生不整洁。因而店员的制作过程中一切流程都要像演奏和谐古典乐一样流畅而自然,这样不仅是视觉的享受,更是味觉的盛宴。
 
  思维影响了行为,想要赚钱,就要把开店做成一个事业来做,我相信你的米芝莲奶茶口味一定会非常的棒,你的奶茶店生意也会非常的好!