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怎么选火爆的创业好项目

时间:2017-02-09 来源:米芝莲加盟
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  对于初次创业的投资者来说,选一个好项目尤为重要,一个好项目可以让你降低风险、少走弯路等等,完全能影响你未来是否成功创业。
 
  那什么样的创业项目,才能算是好项目呢?两只眼睛,一个鼻子?还是三只眼睛,两只耳朵?好项目的脸上,不会自己就写着“好项目”三个字,这就需要我们自己去甄别,去筛选。
 
  一个好项目必然是火爆的
 
  我们看这个项目好不好就看火爆程度。一是当前火爆程度;二是未来火爆程度。现在火并不意味着将来火,现在不火也并不意味着将来不火。
 
  好项目,一定是顺应经济发展方向与大众生活水平趋势的,健康化趋势,如饮品、烘焙、咖啡、专业化趋势,如港式奶茶。
 
  举个非常经典的例子:在2013年异常火爆的芝士蛋糕,像流星一样灿烂,又像烟火一样短暂。这种红极一时的现象,最容易出现在以单品为主打的项目上,产品单一,生命周期短,审美疲劳太早出现,市场急速萎缩消失。但是,但是,年轻人,恰恰又最容易受到此类项目的吸引,所以请注意喽,眼光放长远,不要跟风,不要盲目。
 
  接地气
 
  再完美的项目,都会碰上更奇葩的市场。通常一切都对了,但就是没生意,那么,最大的可能就是――不接地气。
 
  不接地气,再通俗点说,就是项目与客群的口味、消费、审美三大习惯出现了严重的不符,举个例子:福州人爱吃甜、武汉人爱咸辣;中老年人普遍看中性价比、90后普遍喜欢新潮时尚;白领讲究逼格,老板注重排场。
 
  所以,在决定是否投资之前,市场调查是一定要做的,如果,你问我,什么叫做市场调查?我就会这么教你:从银行卡里取出2万元,在你要开餐厅的区域,把这个区域最火的前10家餐厅挨个吃3遍,你的脑海中,自然就会有了是否接地气的标准了。
 
  特色
 
  市场如此复杂,最怕的,不是缺点,是没特色、没个性。
 
  经过专家总结,中国的餐饮是最没有客户忠诚度的市场了。客人几乎是每天换花样,顿顿换地方,这种局面,餐厅要靠什么吸引顾客,当然是特色了!没有特色,一没顾客忠诚度;二没宣传亮点,也是挺被动的。
 
  记住,选项目,不要选那个看起来最完美的,选那个让你印象深刻的!
 
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